Promouvoir la diversité alimentaire pour lutter contre la malnutrition chronique

À cause d’une alimentation trop peu variées, les populations des régions cotonnières du Burkina Faso souffrent encore de malnutrition chronique. Pendant 4 ans, le projet RELAX a réuni des scientifiques de plusieurs disciplines et instituts pour analyser les déterminants de la diversité alimentaire. Ces travaux ont révélé que 80 % des femmes connaissent des carences en micronutriments. Ils ont également abouti à des recommandations opérationnelles pour améliorer la sécurité nutritionnelle des burkinabés. Plus d'infos : https://bit.ly/3gR5cEe Relax est financé par Agropolis Fondation, Fondation Cariplo, Fondation Daniel et Nina Carasso. Partenaires contractuels : Cirad, Gret, Inera, Irsat, Iram, IRD.