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Au cœur du matériau bois

parcours thématique
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Introduction

Le bois est une ressource particulièrement abondante en France. Ce matériau a façonné l'histoire de notre pays et nombre d'ouvrages marquants. Par cette longue expérimentation, l'Homme a pu associer les meilleures essences de bois à chaque usage (matériaux ou sources d’énergie) en France bien sur, mais aussi à d'autres latitudes. Comprendre l'anatomie du bois, c'est à dire sa structure cellulaire, est désormais une voie incontournable pour appréhender les propriétés mécaniques et calorifiques du bois. En France, la construction en bois représente un chiffre d'affaires de 1,9 milliards d'euros et plus de 13 000 emplois (2018). Nous vous proposons un parcours thématique autour du MOOC "Anatomie du bois" (sous-titre anglais disponible) et de ressources de nos membres pour introduire le sujet.

Iconographie : Copyright INRAE

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    MOOC Anatomie du bois

    Par ses multiples expériences, l’homme a découvert quelles étaient les meilleures essences de bois pour répondre à chacun de ses besoins en matériaux ou en sources d’énergie. Le premier objectif de ce MOOC est de relier le bois en tant que tissu dans l’arbre et le bois en tant que matériau dans la vie des hommes. A la croisée de ces deux mondes, se trouve l’anatomie, c’est-à-dire la structure cellulaire, qui permet de comprendre presque toutes les propriétés du bois. L’anatomie permet aussi d’identifier les différentes essences de bois et c’est le deuxième objectif du MOOC : apprendre à reconnaître les bois à deux échelles différentes, celle du microscope et celle de notre œil. Pas question ici de se promener dans les bois, mais dans LE BOIS. Pour cette troisième session, le MOOC Anatomie du bois évolue. Parmi les pousses de l'année, vous découvrirez de nouvelles manières d'aborder les contenus existants et quelques nouveautés. Des vidéos interactives vous aiderons à vous orienter dans la forêt des connaissances et un glossaire illustré pour aidera à retrouver votre chemin si vous êtes un peu perdus dans le vocabulaire. Les vidéos du MOOC seront également sous-titrées en anglais !
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    Maria Vanessa Fierro Pastor, chercheuse en sciences des matériaux | Talents CNRS

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    Xylomat, plateforme de produits composites à base de bois (Xyloforest \ Equipex - ANR-10-EQPX-16)

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    Anatomie du bois

    Anatomie du bois

    Le bois est ressource renouvelable répondant aux besoins humains en matériau et en énergie. Son anatomie, constituée de tissus végétal aux multiples fonctions, se situe au carrefour de connaissances biologiques et techniques. L'ouvrage portent sur les essences exploitées (résineux et feuillus) en France, notamment sur leurs structures cellulaires et pariétales, mais sa portée est universelle. La compréhension du bois révèle d'une part la physiologie et la biomécanique de l’arbre, et d’autre part pour les propriétés physico-mécaniques du bois, et consécutivement sa qualité en tant que matériau. Dailleurs l'analyse de cette anatomie du bois est utilisée en expertise judiciaire et pour des études archéologiques visant à l'identification des essences.

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Pour en savoir plus:

 

Publications scientifiques

Retrouvez en OPEN ACCESS ou avec vos identifiants (chercheur, enseignant, étudiant), les publications et ouvrages scientifiques en lien avec le mot clef "anatomie du bois" :

 

     Centre de ressources, observatoires et tiers-lieux

 

Logiciels, infographies et données

 

Colloques, conférences et séminaires

 

 Les formations de nos membres

L'alliance Agreenium propose une grande variété de formations depuis le BTSA jusqu'au Doctorat. Il s'agit, notamment, d'ancrer la formation dans la réalité des contraintes et opportunités naturelles, économiques et sociales (sur le terrain, études des cas...) tout en favorisant la production de connaissances et le renforcement des compétences. Les possibilités de formations sont donc très vastes tant en autoformation, qu'en formations continue ou initiale. L'innovation alimentaire fait partie du spectre de formations proposées par nos membres. Nous vous proposons quelques exemples ci-contre pour différents publics (enseignants, pro, étudiants...) et différentes modalités d'enseignement. Retrouvez par ailleurs toutes ces formations dans notre base de données "formations".

 

 La recherche de nos membres

Les membres de l'alliance Agreenium conduisent de nombreuses recherches dans le domaine de l'innovation alimentaire notamment dans la perspective de substituer les protéines végétales aux protéines animales.