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OPEN ACCESS (75)
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Biodiversité, environnement, écologie, climat, ressources, déchets (23)
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Politiques publiques, développement agricole (21)
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Alimentation, nutrition et santé humaine (19)
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Territoires et acteurs, développement territorial, aménagement (19)
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Agro-écologie (16)
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Agronomie méditerranéenne et tropicale (13)
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Sciences et productions animales, élevage (13)
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Sciences vétérinaires, santé et bien-être animal (12)
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Sciences et productions végétales, santé des plantes, horticulture (11)
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Alimentation (10)
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Paysage, conception, design et ingénierie des territoires (9)
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Sciences des aliments, formulation (9)
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Animal (8)
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Risques sanitaires et environnementaux, toxicologie (8)
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Eau (7)
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gaspillage alimentaire (7)
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Elevage (6)
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Forêt, bois (6)
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Forêts (6)
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One Health (6)
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Management, innovation, performance des entreprises (marketing, économie, gestion…) (5)
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Sols (5)
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Biocontrôle (4)
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Changement climatique (4)
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Chimie verte, biomasse, bioénergie, bioéconomie (4)
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Biochimie, biologie fondamentale, microbiologie, biotechnologie (3)
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Espèces invasives (3)
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Pêche et aquaculture (3)
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Sciences de l'éducation (3)
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Cuisine (2)
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Epidémies (2)
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Maladies émergentes (2)
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Modélisation, mathématiques appliquées, bioinformatique, Big Data (2)
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Transformations, procédés, gestion industrielle (2)
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Viticulture, œnologie (2)
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alimentation
Stratégies des filières fromagères sous AOP en Europe
Philippe Jeanneaux
Quae
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2018
santé et bien-être animal
Comportement, conduite et bien-être animal
Xavier Manteca i Vilanova (auteur), Anthony J. Smith (auteur)
Quae
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2014
agricultures et forêts, territoires et environnement
Systèmes agraires et changement climatique au Sud : Les chemins de l'adaptation
Hubert Cochet (coordination éditoriale), Olivier Ducourtieux (coordination éditoriale), Nadège Garambois (coordination éditoriale)
Quae
1h+
Gratuit
2019
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