Vidéotheque

La fabuleuse histoire de Capsicum
Résumé - Description

Savez-vous distinguer un poivron d'un piment ? En réalité, ils appartiennent au même genre botanique que l'on appelle capsicum. Ce film d'animation retrace l'histoire de la diffusion de ces espèces végétales dans le monde, de l'Amérique centrale en -8 000 avant notre ère jusqu'à aujourd'hui. Un film réalisé avec l'expertise scientifique de l'Inra.

Producteur
CultiVar
Année
2017
Etiquettes
Sciences et productions végétales, santé des plantes, horticulture

Les types variétaux du piment
Résumé - Description

Les piments et poivrons cultivés aujourd'hui se divisent en plusieurs types variétaux. Quels en sont leurs caractéristiques et comment les reconnaître ? A quelles utilisation correspondent-ils ? Un film réalisé avec l'expertise scientifique de l'Inra.

Producteur
CultiVar
Année
2017
Etiquettes
Sciences et productions végétales, santé des plantes, horticulture

Histoire de la domestication et de la création variétale de la vigne
Résumé - Description

Comme beaucouo d'espèces végétales, l'évolution de la vigne est le résultat à la fois de l'intervention humaine et de la sélection naturelle. Ce film en retrace l'histoire dans le monde, de -6 000 avant notre ère jusqu'à aujourd'hui. Un film réalisé avec l'expertise scientifique de l'Inra.

Producteur
CultiVar
Année
2017
Etiquettes
Viticulture, œnologie
Sciences et productions végétales, santé des plantes, horticulture

Produire et consommer
Résumé - Description

A quoi sert l'étude des comportements alimentaires ? De quelle façon sont-ils impactés par la production alimentaire et agroalimentaire ? Pierre Combris (Inra) et Cécile Rauzy (ANIA) parlent de leur domaine de recherche qui fait le lien entre aliment, production, politique publique et consommateur.

Producteur
FAFSEA / Inra
Année
2014
Etiquettes
Alimentation, nutrition et santé humaine

Un bref historique de la PAC
Résumé - Description

Cette intervention retrace brièvement l'historique de la politique agricole commune (PAC) depuis 1962 d'un point de vue économique.

Producteur
Inra
Année
2013
Etiquettes
Politiques publiques, développement agricole