Vidéotheque

Exposome : exploration and contribution to Public Health
Résumé - Description

Intervenant : Robert Barouki, Inserm, directeur de l’UMR Toxicologie, pharmacologie et signalisation cellulaire

Rappel du concept d’exposome et des différents moyens de l’explorer (différentes échelles, de l’échelle géographique à l’échelle moléculaire). Exemples à partir des 3 grands projets européens sur le sujet (HEALS, Exposomics, Helix). Importance de ce concept en santé publique et dans la prévention générale et individuelle (médecine de précision).

Producteur
Agreenium
Année
2018
Etablissement
Agreenium
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One Health - une seule santé
Risques sanitaires et environnementaux, toxicologie

Agriculture, environnement et alimentation : la santé comme dénominateur commun
Résumé - Description

Intervenant : Michel Duru, INRA, UMR Agroécologie, innovations et territoires (AGIR)

Au cours de la deuxième moitié du 20ème siècle, les impacts négatifs de l’agriculture sur l’environnement (contribution au changement climatique, qualité des eaux, déforestation…) n'ont cessé de croître, du moins jusqu’au début des années 2000, pour rester importants. Parallèlement, l’incidence des maladies chroniques (obésité, diabète de type 2, certains cancers, maladies du cerveau…) a augmenté plus rapidement que le vieillissement de la population.

Quelle(s) transition(s) des systèmes alimentaires pour relever ces défis ?

Parler d’agriculture et d’alimentation en termes de santé, que ce soit celle des sols, des plantes et des animaux, mais aussi celle des écosystèmes et de la planète permet d’identifier des voies de progrès pour une alimentation saine et durable, assurant une vie en bonne santé longue (sans médicaments), mobilisant avec parcimonie les ressources non renouvelables à moyen terme (pétrole, sol, biodiversité) et ne dégradant pas l’environnement (sol, eau, air).

Producteur
Agreenium
Année
2018
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Agreenium
Etiquettes
Alimentation, nutrition et santé humaine

Endocrine disruptors and the concept of sentinel species
Résumé - Description

Intervenant : Bernard Jégou, École des hautes études en santé publique, dir. de la recherche - INSERM, Directeur de l’UMR IRSET

- Rappels historiques des différents alertes sur l’existence d'une "perturbation endocrinienne" avec des exemples sur la faune sauvage et sur des espèces domestiques. Question du lien entre les observations sur l’animal et sur l’homme : concept d’espèces sentinelles.

- Controverses sur l’utilisation de l’animal « modèle », du choix de l’espèce « sentinelle ». Quelles sont les « prédictions » possibles ?

- Comparaison entre les étapes linéaires du développement des médicaments et le casse-tête de l'évaluation du risque des perturbateurs endocriniens.

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Agreenium
Année
2018
Etablissement
Agreenium
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One Health - une seule santé
Risques sanitaires et environnementaux, toxicologie

Link between human health, wildlife and forest ecosystem: illustration by tick-transmitted diseases
Résumé - Description

Intervenants : Jean-François Cosson, Inra, UMR Biologie moléculaire et immunologie parasitaires ; Vincent Boulanger, ONF ; Magalie René-Martellet, VetAgro Sup, UMR Épidémiologie des maladies animales et zoonotiques

Table ronde - Conséquences des changements globaux affectant le climat, les forêts et la biodiversité, les maladies transmises par les tiques posent des problèmes accrus en santé animale et en santé humaine. De nombreux agents pathogènes ont été découverts ou identifiés comme pathogènes transmis par les tiques au cours des 20 dernières années. Les syndromes inexpliqués survenant après une morsure de tique sont devenus un problème de plus en plus important pour la santé publique et animale. Les tiques et la faune sauvage (réservoir d'agents pathogènes transmis par les tiques) sont très sensibles aux changements environnementaux et socio-économiques qui peuvent entraîner une augmentation du fardeau des maladies transmises par les tiques. L’écosystème forestier est un élément essentiel de l’écologie des maladies car tiques ont besoin d’un couvert forestier et d’humidité pour survivre, d’animaux pour se nourrir et se reproduire, et la faune sauvage sert de réservoir à ces nombreux pathogènes. La gestion des forêts et leur utilisation par l’homme, à des fins utilitaire ou récréative, est donc au cœur de la compréhension de ces maladies et peut potentiellement fournir des leviers d’action pour limiter leur impact sur la santé humaine et animale.

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Agreenium
Année
2018
Etablissement
Agreenium
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One Health - une seule santé
Risques sanitaires et environnementaux, toxicologie

Pastoralisme urbain : comparaison de deux pays (France-Roumanie)
Résumé - Description

Intervenante : Roxana Maria Triboi, Université d'Architecture et d'Urbanisme Ion Mincu (Roumanie)

Présentation de recherches autour de l’ouvrage « Le vivant en ville. Nouvelles émergences » articulé autour de 4 sujets : gouvernance, intensité urbaine, agriculture en ville, animalité urbaine. Roxana Maria Triboi présente ses travaux de thèse sur le pastoralisme urbain, avec la comparaison de deux pays. En Roumanie, cette pratique existe pour des raisons d'abord économiques et est organisée d'après des modèles traditionnels adaptés à un nouveau contexte en perpétuelle transition. En France, elle est ressuscitée de manière artificielle pour des raisons "écologiques" (en tant qu'outil durable pour l'entretien du territoire) sur des modèles sociaux qui répondent à une demande de nature en ville.

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Agreenium
Année
2018
Etablissement
Agreenium
Etiquettes
Territoires et acteurs, développement territorial, aménagement