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29 vidéos
conférence
Food sciences, formulation, Health and environmental risks, toxicology
Biodiversité et maîtrise des processus fermentaires à des fins protectrices, sécurité sanitaire
plus de 20 min
2015
Inra
conférence
Food sciences, formulation
Explorer la biodiversité pour proposer des ferments adaptés aux enjeux organoleptiques et nutritionnels (partie 1)
plus de 20 min
2015
Inra
conférence
Food sciences, formulation
Explorer la biodiversité pour proposer des ferments adaptés aux enjeux organoleptiques et nutritionnels (partie 2)
plus de 20 min
2015
Inra
témoignage
Food sciences, formulation
Le sel dans le pain
de 5 à 10 min
2014
FAFSEA / Inrae
conférence
Climate change, Management, innovation, performances of enterprises (marketing, economics, management, etc.)
Quelle contribution de l’agriculture française à la réduction des GES ?
plus de 20 min
2014
INRAE
conférence
Biodiversity, environment, ecology, resources, waste
Améliorer les compromis entre service d'approvisionnement et services de régulation
de 10 à 20 min
2014
INRAE
conférence
Green chemistry, biomass, bioenergy, bioeconomy
Potentiel chimique des végétaux
de 10 à 20 min
2011
Inrae
conférence
Biodiversity, environment, ecology, resources, waste, Agroecology
Les effets de l'agriculture sur la biodiversité
plus de 20 min
2008
Inrae
conférence
Biodiversity, environment, ecology, resources, waste, Agroecology
Intérêts de la biodiversité pour les services écologiques des agroécosystèmes
plus de 20 min
2008
Inrae
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