Vidéotheque

L'agriculture urbaine est pratiquée par plus de 700 millions de citadins dans le monde. Alors que les villes ne cessent de se développer, il faut penser désormais au rôle qu'elle pourrait jouer dans et autour de la ville, mais aussi aux enjeux agronomiques qui lui sont propres. Ce reportage tente de réfléchir à ces question par la biais de projets actuellement en cours au Canada.

Nathalie Frascaria-Lacoste, professeur en ingénierie écologique à AgroParisTech, nous fait partager sa conviction du rôle primordial des systèmes vivants pour répondre aux défis alimentaires de demain, avec trois exemples : les termites qui réparent le sol, les vers de terre qui favorisent la croissance des plants de riz malgré la présence d'un parasite et les pollinisateurs qui permettent la reproduction de plus de 130 000 fruits et légumes !